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云南5月菜价上涨! 干旱天气成主要原因

  • 2019年5月27日 HeMengQin来源:云南网 1422 94
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获悉,上周(5月13日-5月19日,下同)云南全省生活必需品市场供应充足,运行平稳,总体零售价格微幅上涨。江岸小区农贸市场、篆新菜市场等地蔬菜、水果价格普遍上涨。

云南5月菜价上涨! 干旱天气成主要原因

获悉,上周(5月13日-5月19日,下同)云南全省生活必需品市场供应充足,运行平稳,总体零售价格微幅上涨。江岸小区农贸市场、篆新菜市场等地蔬菜、水果价格普遍上涨。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

蔬菜零售价格微幅上涨。据176家超市、农贸市场30个菜品的监测数据显示,上周蔬菜平均零售价格为6.2元/公斤,环比上涨0.6%。

受高温影响,部分地区蔬菜因难抗高温曝晒而减产,茄果类、豆类、瓜菜类、甘蓝类、根茎类、葱蒜类零售价格均上涨,分别环比上涨1.6%、0.7%、0.6%、0.3%、0.3%、0.3%。

有商贩表示,番茄、白菜等各类蔬菜价格均上涨,小白菜以前2块钱一公斤,现在3块多一公斤;最近一个月左右,大蒜价格猛涨,平均每公斤的价格上涨到3元左右,大蒜产地主要来自大理,价格也受干旱影响。

江岸小区农贸市场、篆新菜市场等地大多商贩表示,生意没有因为蔬菜价格上涨受影响。


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